AGY-3水果硬度计
水果硬度计（又称果品硬度计），用来测量苹果、梨、西瓜、香蕉等多种水果的硬度，用以判定水果的熟程成度，对培育良种，采摘时间，加工时间，收获储存，出口运输等采摘的合理掌握。它适用于果树科研部门，果树农场，果品公司，大专院校等单位使用。可装配于专用的机台使用，可提高测试时的精度，适用于专业检测部门。
原理：
果实硬度是指某水果单位面积（S）承受测力弹簧的压力（N），他们的比值定义为果实硬度（P）。
P = N/SP－被测水果硬度值105帕或（公斤/平方厘米2）
N－测力弹簧压在果实面上的力N牛顿或（公斤）
S－果实的受力面积平方米或（平方厘米）
AGY-3水果硬度计规格参数:
刻度示值: 0.5-12kg/cm2(×105帕), 1-24kg/cm2(×105帕)
测头尺寸: Φ8mm
精确度: ±0.1
压头压入深度: 10mm
外形尺寸: 140×60×30mm
重量: 0.3kg
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