随着我国经济的快速发展和人民生活水平的迅速提高,食品安全快速检测技术逐步受到重视,涌现出了不少新的技术和产品,到目前已有五十多种。蔬菜农药残留快速检测作为最早开发的项目,其技术和产品也最为成熟,成为食品安全检测的必检项目。 绿洲生化企业经过二十年的不懈努力,为我国农残快速检测作出了重要的贡献。2001年农业部发布了蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法行业标准(NY/T 448-2001),接着卫生部又颁布了蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测国家标准方法(GB/T 5009.199-2003),这两个标准都采用了基于昆虫毒理学之胆碱酯酶抑制原理而建立起来的酶抑制率法(分光光度法),我们不但提供了成熟的技术和产品,而且积极参与了标准的制定工作。 检测原理: 在一定条件下,有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常条件下,胆碱酯酶(ChE)催化神经传导代谢产物类似物(碘化硫代乙酰胆碱ATCI或碘化硫代丁酰胆碱BTCI)水解,其水解产物与显色剂(二硫代二硝基苯甲酸DTNB)发生反应,产生黄色物质,用分光光度计或农残测试仪在412nm处测定吸光度的变化值(△A),计算出抑制率可以判断出样品中是否有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药残留的存在。 对于酶抑制率法来说,胆碱酯酶制剂是最为关键的因素,其质量技术水平决定了检测的灵敏度、稳定性和可靠性。胆碱酯酶制剂的研发工作一直是本公司的重点,我们研究了大量的酶源材料,在提取方法和保持酶活性稳定技术等方面也积累了丰富的经验,是目前国内唯一可以根据客户需求,生产不同灵敏度和活性的液体酶制剂的生产厂家,产量和质量都一直处于国内领先水平,其中比较有代表性的产品如下: AB204 农残速测试剂 按照国家标准GB/T5009.199-2003配制 500份装/套 缓 冲 剂 10包 每包加500mL蒸馏水或纯净水溶解 常温存放 胆碱酯酶 10瓶 不用配制,直接取用 4℃冰箱保存 每份加100μL 显 色 剂 2瓶 加25mL缓冲液溶解 4℃冰箱保存 每份加100μL 底 物 4瓶 加12.5mL蒸馏水或纯净水溶解 4℃冰箱保存 每份加100μL 或者加2.5mL蒸馏水或纯净水溶解 4℃冰箱保存 每份加20μL 酶 活 力 空白对照1分钟吸光度变化值(ΔΑ0)在0.15-0.3之间。 使用方法:请按照国家标准方法GB/T 5009.199-2003操作,或根据农药残留测试仪的使用说明进行测试。 1、使用方法 |
注:在实际生产过程中,最低检测限可能会随产品种类和酶活性的变化而有所波动,并可以根据客户的具体需求做出调整。 保存条件及保质期: 本公司的农残速测试剂稳定性较好,可以常温运输或邮寄,长期存放应在4℃冰箱中,保质期为12个月;室温或常温保存时,保质期为3~6个月。 注意事项: 1、任何试剂使用时,用一瓶打开一瓶,用完后才使用新的,防止试剂变质。 2、酶、底物和显色剂碰到一起会马上发生生化反应,移液器和容器都应各自贴上标签,单独使用,以免交叉污染。 3、从任何试剂瓶吸出的试剂,禁止再次注射回试剂瓶。 |
产品类别 | 农药残留 |
包装规格 | 500次/盒 |
适用对象 | 水果及蔬菜,粮食类,其他 |
反应时间 | 其他 |
是否符合国家相关检测标准 | 是 |