糖度计的简介

糖度计是用于快速测定含糖溶液以及其它非糖溶液的浓度或折射率。广泛应用于制糖、食品、饮料等工业

部门及农业生产和科研中。适用于酱油,番茄酱等各种酱类(调味料)产品的浓度测量、适用于果酱，糖稀液糖等含糖分较多产品的糖度测量、适用于果汁，清凉饮料及炭酸饮料的生产线上，品质管理，发货前检验等、适用于水果从种植至销售的过程中，它可适用于测定准确的收采时期，作甜度分级分类。

此外：

检验等、适用于水果从种植至销售的过程中，它可适用于测定准确的收采时期，作甜度分级分类。

在纺织工业浆料的浓度测定也获得普遍的应用。

糖度计的设计原理

光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象，且入射角正弦之比恒为定值，此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下（同一温度、压力）成正比例，故测定果蔬汁液的折光率，可求出果蔬汁液的浓度（含糖量的多少）。常用仪器是手持式折光仪，也称糖镜、手持式糖度计，通过测定果蔬可溶性固形物含量（含糖量），可了解果蔬的品质，大约估计果实的成熟度。手持糖度计一般是圆柱形的，将待测的糖液放入后面可打开的槽中，抹均匀，关上盖子，然后将糖度计对着光，从前面的孔中看，就可以读数了。

手持糖度计和手持折光仪的区别：
　　一、手持式糖度计：
　　手持式糖度计用于方便、快速测定含糖溶液中重量百分比浓度或折射率。广泛应用于制糖、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。
　　工作原理：糖度计主要利用光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象，且入射角正弦之比恒为定值，此比值称为折光率。利用糖溶液中可溶性物质含量与折光率在普通环境下成正比例，可以测定出糖溶液的折光率，这样糖度计/折射仪就求算出糖的浓度。
　　二、手持 折光仪
　　手持 折光仪是能测定透明、半透明液体或固体的折射率nD和平均色散nF-nC的仪器(其中以测透明液体为主)。如仪器上接有恒温器，则可测定温度0~70内的折射率ND。 折射率和平均色散是物质的重要光学常数之一，能借以了解物质的光学性能、纯度、浓度及色散大小等。本仪器并能测出蔗糖溶液内含糖量浓度百分数。故此种仪器使用范围甚广，是石油工业、油脂工业、制漆工业、食品工业、日用化学工业、制糖工业和地质勘察等有关工厂学校及研究单位不可缺少的常用设备之一。

数显糖度计MA885

数显糖度计MA885简介

    MA885是基于折射原理的光学仪器，它能快速准确的测量出酒类、饮料、食品、水果中的含糖量。用户只需用蒸馏水或去离子水简单的校准后就可以快速测量。在几秒内仪器就能快速的显示测量结果。MA885携带方面，可快速实现现场测量。

数显糖度计MA885产品特点

1、LCD大显示屏
2、自动温度补偿（ATC)
3、易于安装和存贮
4、电池与低功耗指示
5、3分钟后不使用自动关闭
6、用蒸馏水或去离子水单点校准
7、防水型号，提供了IP65的防水保护
8、快速，精确的结果显示读数，在约1.5秒
9、具有国际认可的四种单位转换
10、所需样品量少

数显糖度计MA885技术指标

测量范围：0 to 50 %Brix / 0 to 230 °Oechsle/0 to 42 °KMW / 0 to 80°C (32 to 176°F)
分 辨 率：0.1 %Brix / 1 °Oechsle/0.1 °KMW / 0.1°C  (0.1°F) 
精    度：±0.2%Brix / ±1°Oechsle/ ±0.2°KMW / ±0.3°C(±0.5°F)
光    源：黄色LED
测量时间：大约1.5秒
最小样品量：100uL （完全覆盖棱镜）
样品池：不锈钢环和火石玻璃棱镜
自动温补：10 and 40 °C (50 to 104 °F)
材质：ABS
防护等级：IP 65
电池：9V AA电池
自动关机时间：3分钟
尺寸：19.2 x 10.2 x 6.7 cm (7.5 x 4 x 2.6") 
重量：420 g (14.8 oz.)